Braten aus der Nuss
28,50-34,20 €
28,50 €/kg
1000 - 1200g
Die Rindernuss ist ein besonders mageres Bratenstück mit feiner, gleichmäßiger Faser. Sie hat einen milden, reinen Rindgeschmack, lässt sich gut würzen und sauber in Scheiben schneiden. Beim Garen bleibt sie formstabil und eignet sich daher ideal für klassische Braten.