Bavette
gekühlt
21,19-27,71 €
32,60 €/kg
650 - 850g
Das Fleisch ist zart, mager und hat aufgrund der festen Muskelmasse im Fang eine grobe Maserung. Bavette ist eine immer beliebtere Delikatesse. Besonders beliebt ist das Fleisch in Frankreich, wo es gerne auf dem BBQ gegrillt wird.